蚯蚓含有地龍素、游離氨基酸,活性酶,復(fù)合維生素,礦物質(zhì)以及微量元素等多種營養(yǎng)成分，具有活血化淤，清熱息風(fēng)，涼血利尿，平喘通絡(luò)等作用。蚯蚓凍干機(jī)（蚯蚓冷凍干燥機(jī)）是用于對蚯蚓樣品進(jìn)行穩(wěn)定化干燥的設(shè)備，采用蚯蚓凍干粉冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行大量加工生產(chǎn)，得到保存原有蚯蚓豐富的膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、微生物和微量元素等活性物質(zhì)，能在常溫下保存2~3年，方便貯存、運(yùn)輸、流通和使用。

蚯蚓凍干粉冷凍干燥技術(shù)是先將蚯蚓預(yù)先經(jīng)過吐沙，洗滌、清潔、瀝干、粉碎、過濾、調(diào)配、提取、滅菌等處理加工后，料液裝盤進(jìn)入蚯蚓凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行-35~-40℃低溫冷凍240min結(jié)晶成固體，然后在35PA的真空度內(nèi)進(jìn)行程序控溫干燥，一次干燥溫度控制在-25~10℃，運(yùn)行680min.解析干燥溫度控制在10~40℃之間，升華干燥時間860min,在升華干燥階段進(jìn)行升溫速率程序控制，確保升溫速率在0.3℃/min以內(nèi)。在干燥結(jié)束前通過蚯蚓凍干機(jī)作終點(diǎn)判斷，確定干燥達(dá)到要求后凍干結(jié)束物料出倉。經(jīng)過凍干后含水1%以內(nèi)，保存原有的各種活性物質(zhì)成分，復(fù)水性好。

蚯蚓凍干機(jī)是蚯蚓真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，是生物制品凍干機(jī)類別一種，由凍干倉、冷凝倉、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，具有程序化低溫冷凍、真空干燥等功能，包括凍干工藝數(shù)據(jù)設(shè)定、凍干曲線和數(shù)據(jù)記錄追蹤功能、曲線控溫真空微調(diào)功能、CIP在線清洗功能、終點(diǎn)判斷功能和遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能等滿足GMP要求，具備各種生物凍干、中藥材凍干、檢測制劑凍干和菌種凍干等使用。