寵物凍干肉零食它是通過食品凍干機在真空的環(huán)境的下將冷凍的肉、水果、蔬菜等原料直接凍干的過程。在凍干過程中,冷凍原材料中的冰晶水分,不融化成水,直接升華成氣體,自然干燥。整個干燥過程在低溫下進行,大約需要24小時,而且僅僅只有水份被抽干,食材中的營養(yǎng)素被較好的保留,是一個很細致和高要求的程序,保證產(chǎn)品處于“生鮮”狀態(tài),隨后進入包裝程序。
凍干寵物食品一般會采用純天然畜禽肝肉、魚蝦、水果、蔬菜為原料,不添加任何防腐劑和色素,采用真空冷凍干燥工藝,徹底殺滅原料中可能存在的微生物細菌,對毛孩子來說十分安全。除了自制類型的寵物食品外,凍干寵食是最新鮮、加工程度最低,并且能確保營養(yǎng)全面均衡的健康寵食。

食品凍干機在寵物凍干肉零食優(yōu)勢,如下幾點:
1、高營養(yǎng)
真空冷凍干燥加工是在極低溫度和很高真空度的條件下進行的干燥加工, 加工時食材基本上處于無氧和完全避光的環(huán)境中, 熱變性小, 有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形,并最大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分和葉綠素、生物酶、氨基酸等營養(yǎng)成分以及風(fēng)味物質(zhì)。
2、適口性
由于在凍干過程中,食材中的水分會在原位置就地析出,這就避免了一般干燥方法中,由于食材內(nèi)部水分向其表面流動遷移而將營養(yǎng)物質(zhì)攜帶至食材表面,造成營養(yǎng)物質(zhì)損失和食材表面硬化等不良現(xiàn)象。
新鮮蔬菜、水果經(jīng)脫水后, 由于香味、糖份被濃縮, 吃起來比原來更香甜可口。鮮肉脫水后的味道比原來更鮮美, 改善了適口性。
3、復(fù)水性好
在凍干過程中, 固態(tài)冰晶升華成水蒸汽后在食材中留下空隙, 故真空冷凍干燥的寵物食品具有干燥的海綿狀多孔性結(jié)構(gòu),也因此具有理想的速溶性和快速而近乎完全的復(fù)水性。食用時只要加入適量水, 即可在幾秒至幾分鐘內(nèi)回復(fù)還原為近乎新鮮的美味。
4、保鮮期長,使用便捷
凍干寵物食品的脫水徹底、重量輕,所以不論是使用還是攜帶都非常方便,而且大部分凍干寵物食品均采用真空包裝或充氮包裝,避光保存。這種密封包裝在常溫下的貯存保質(zhì)期可長達3~5 年,甚至更長。
與傳統(tǒng)的肉類寵物食品,尤其是生食相比,凍干寵物食品并不用存放在冰箱里,這樣也就省去了解凍步驟。
冷凍干燥機在保健品凍干應(yīng)用,大限度地保留熱敏性生物活性成分的
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凍干機(真空冷凍干燥機)是利用升華原理在低溫、真空下去除物料
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