制樣設(shè)備型號(hào)：TF-HFD-6小型凍干機(jī)

廠家：上海拓紛凍干機(jī)廠家

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     凍干三七是通過凍干機(jī)設(shè)備真空低溫干燥加工而成。新鮮三七經(jīng)過清洗后，采用真空冷凍干燥技術(shù)（FD技術(shù)），在零下超低溫真空狀態(tài)下，利用升華原理，使新鮮三七里面預(yù)先凍結(jié)的水分直接升華去除。

     三七凍干工藝流程：新鮮三七→前處理→預(yù)凍→凍干→包裝。在真空冷凍干燥過程中三七皂苷得以最大限度的保留，活性酶、揮發(fā)油留存率極高，微量元素以游離狀態(tài)存在。凍干后三七含水率較低，性狀與新鮮三七相近，呈膨化狀態(tài)，顏色鮮活光澤，復(fù)水率高，可當(dāng)鮮三七使用。

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